Die Auswahl an Weinsorten, die 14 Mitglieder des St. Urbanus Weinritter Ordenskollegiums während ihrer Reise entlang der Côte d'Or, der goldenen Hügel des Burgund, Anfang Mai 2019 verkosten durften, war begrenzt: Weißwein gibt es hier nämlich ausschließlich in der Sorte Chardonnay (etwas Aligote, den wir aber nicht verkosteten), Rotwein ausschließlich als Pinot Noir. Und das auf 24.000 ha Anbaufläche (entspricht etwa der Hälfte von ganz Österreich). Vom mittelalterlichen Städtchen Beaune aus wurden zahlreiche durchaus unterschiedliche Weingüter und Winzer besucht.
Suchten im Mittelalter die Alchemisten mit allerlei Tinkturen in ihren geheimen Laboren nach dem sagenhaften "Stein der Weisen", so hat man im Alchemistenpark in Sichtweite zum Fundort eines Alchenistenlabors im heutigen Gut Oberstockstall die Thematik der Alchemie künstlerisch und gestaltungsmäßig aufgegriffen. Am Samstag, den 13.4.2019, konnten 25 Mitglieder des St. Urbanus Weinritter Ordenskollegiums eine Tour durch diesen Park sowie durch Kirchberg am Wagram mit zwei Weinverkostungungen erleben.
Die erste Neuaufnahme des Jahres gab es am Mittwoch, den 3. April 2019 beim Konventikelfest Eins in der Kirche am Schüttel: Mag. Dr. Robert Hirschmann. Und mit Markus Trimmel rückte ein Ordensmitglied in den Rang des Junker und damit in den Inneren Kreis des Ordens vor. Mit dem bereits traditionellen Festessen im ZOBAeck ging der feierliche Abend zu Ende, wenngleich es bei der Weinbegleitung eine kurze Schrecksekunde gab.
Es ist eines der wohl berümtesten Wandgemälde der Welt, das "Letzte Abendmahl" von Leonardo da Vinci. In der Wiener Minoritenkirche hängt seit 1814 eine Mosaikkopie dieses Bildes in den Originalmaßen, angefertigt vom italienischen Künstler Raffeli. Das St. Urbanus-Weinritter Ordenskollegium begab sich am 23. März 2019 mit Stadtführerin Gabriela Lukacs auf eine mysteriösen Spurensuche.
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