In ein Weinbaugebiet, das immer noch als echter Geheimtipp gilt, entführte die Tafelrunde des Konventikels Eins am 27.11.2019: ins Priorat, das Land des Priors in Nordspanien. Ausgehend von dem im 12. Jahrhundert gegründeten Kartäuserkloster war der Weinbau in dieser Region im Mittelalter der bedeutendste in ganz Spaniens, gehen die Wurzeln doch bis ins 5. vorchristliche Jahrhundert zurück. Und liefern bis heute absolut hochwertige Weine!
Ritter Engelbert Kitzler hat in den Tiefen seines Weinkellers gekramt und am 16. Oktober 2019 eine Verkostung der Extraklasse zusammengestellt: Roter Veltliner gegen Grüner Veltliner, jeweils vom Wagram. Oft vom gleichen Weingut und vom gleichen Jahrgang. Auf die Frage "Welcher wird schöner alt?" fiel die Antwort eindeutig zu Gunsten des Roten Veltliners aus! Nicht wirklich überraschend, ist er doch die Paradesorte vom Wagram - und auch nach vielen Jahren noch ein wirklicher Trinkgenuss.
Zur ersten Tafelrunde nach der Sommerpause hat das Konventikel Eins des St. Urbanus Weinritter Ordenskollegiums am 18. September 2019 in den Ordenskeller geladen. Chardonnay stand auf dem Verkostungsprogramm, und das 23 Mal aus fünf Ländern, in Österreich vom Burgenland bis nach Vorarlberg. Vom jungen 2018er Jahrgang bis ins Jahr 1988 zurück führte die Zeitreise, die eines zeigte: alt war - zumindest bei dieser Verkostung - nicht immer gut.
Der Wiener Wein – eine Geschichte, die wahrscheinlich so alt ist wie die der Stadt selbst, also über 2000 Jahre! Nachweislich schon von den Kelten etwa 500 vor Christus betrieben, begannen den Wein dann auch die Römer als biologisch sauberes Getränk zu schätzen. Im Mittelalter war dann der Wein eine Haupterwerbsquellen für Wien überhaupt, speziell über das Gastgewerbe. Wiener Wein hieß es dann auch am 26.6.2019, einem der bis dahin heißesten Abende des Jahres, was dem Vergnügen der Verkostung von insgesamt 23 Weinen im Ordenskeller aber keinesfalls geschadet hat.
Auf Grund der großen Nachfrage gab es heuer gleich zwei Verkostungstermine im Palais Coburg, wo am Dienstag, den 5.3. und am Mittwoch, den 6.3. erlesene Cabernet Sauvignons und Cabernet Francs aus aller Welt von Coburg-Somelier Lukas Krenn kredenzt wurden. Von 2016 bis 1979 (!) reichten dabei die Jahrgänge zurück, die blind verkostet wurden und so manche positive Überraschung zu bieten hatten.
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